![]() |
ความเดิมตอนที่แล้วที่เจ๊หลีเคยนำรูปฟักทองลูกแรกที่เจ๊หลีแกะสลักไว้
มาให้เพื่อน ๆ ได้ดู มาคราวนี้เจ๊หลีจะมาพูดถึงวิธีการแกะสลักโดยใช้
ภาพนิ่งประกอบให้ดูกันเป็น step กันไปค่ะ
ต้องบอกก่อนนะคะ ว่าเจ๊หลีไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญในการแกะสลักผักผลไม้
แต่ความที่ชอบเรียนรู้ แถมลงมือทำโดยไม่กลัวความไม่สำเร็จ
แก ะ ๆ ๆ ฝึกมาเรื่อยเปื่อย ก็มาเป็นฟักทองแกะสลักได้เหมือนกันค่ะ
เจ๊หลีคิดว่าจะเรียนรู้เพื่อสืบสานต่อไปเรื่อย ๆ หากมีเวลานะคะ
วันนี้เจ๊หลีจึงนำขั้นตอนมาแบ่งปันเพื่อน ๆ เผื่อเพื่อนคนไหนสนใจ
ตามเจ๊หลีมาเลยนะคะ
![]() |
ก่อนเราจะเริ่มแกะสลัก เรามาเตรียมอุปกรณ์กันเลยดีกว่านะคะ
เริ่มจากฟักทองขนาดตามใจชอบ ไม่ควรมี่ร่องลึก
เลือกผิวแบบหนังจรเข้ ขรุ ๆ ขระ ๆ จะได้ฟักทองที่แก่ซักหน่อย

![]() |
จากนั้นก็ต่อด้วยมีดแกะสลักค่ะ
มีดแกะสลัก ควรเป็นมีดเล่มบาง ๆ น้ำหนักเบา
หากฝึกหัดควรใช้แบบราคาถูก ลองดูก่อนค่ะฝึกให้ได้ที่แล้วค่อยซื้อ
มาสะสมตามชอบแล้วกันนะคะ
หรือใครอยากได้ซื้อไว้เลยฝึกามือให้คุ้นกับมีดทีเดียวเลยก็ได้ค่ะ
อ้อลืมไปค่ะ มีดแกะสลักกับมีดคว้านไม่เหมือนกันนะคะ

![]() |
ปลายมีดควรรักษาให้เแหลม อย่าให้หล่นพื้นบิดเบี้ยวนนะคะ

![]() |
ปอกเปลือกฟักทองออกให้หมด
จากนั้นเกลาผิวให้เกลี้ยงที่สุด
ใช้มีดแกะสลักตั้งมีด 45 องศาค่ะ ขยับมีดไปรอบ ๆ เพื่อเปิดเป็นฝา

![]() |
ใช้ช้อนด้ามสั้นตักไส้ในออกให้หมด

![]() |
จากนั้นตั้งมีด 90 องศา กรีดไปรอบ ๆ ห่างจากขอบปาก ประมาณ 2 ซม
ลึกประมาณ 1/2 ซม.

![]() |
ตั้งมีด 45 องศา เซาะเพื่อให้เกิดร่องโดยรอบ

![]() |
นำส่วนที่ไม่ต้องการออก จะเกิดเป็นร่องโดยรอบ

![]() |
จักร่องเบา ๆ เป็นรอบฟักทองโดยรอบ
ระยะห่างเท่า ๆ กัน ทำทั้งหมด 32 ช่อง

![]() |
![]() |
ตั้งมีด 90 องศาวาดมีดเป็น สามเหลี่ยมดังภาพค่ะ

![]() |
จากนั้นวางมีดตะแคง 45 องศา เซาะร่องที้งสองข้างของสามเหลี่ยม
นำส่วนเกินออก

![]() |
![]() |

![]() |

![]() |
ส่วนการเซาะร่องด้านในให้ทำเช่นนี้ค่ะ
ตะแคงมีด 45 องศา เป็นรูปสามเหลี่ยมตรงกลางดังภาพค่ะ

![]() |
จะได้ออกมาเช่นนี้นะคะ

![]() |
![]() |
ส่วนการจับมีด ให้จับแบบเราเขียนปากกาค่ะ
แล้วใช้ นิ้วนางหรือ นิ้วก้อย ค้ำยันไว้ ดูรูปภาพด้านล่างประกอบนะคะ

![]() |
![]() |
เมื่อเราแกะสลักเสร็จ รู้สึกว่าฟักทองจะเริ่มเหี่ยว ให้เรานำฟักทอง
ไปแช่น้ำสักครู่ใหญ่ แล้วเอาขึ้น ความสดก็จะคืนกลับมากค่ะเช่นนี้เลย

![]() |
![]() |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น