การแกะสลักดอกกุหลาบจากมะเขือเทศ

ดอกกุหลาบจากมะเขือเทศ

การม้วนมะเขือเทศเป็นวิธีง่ายๆในการตกแต่งอาหารให้มีสีสรรค์ ให้น่าิกินมากขึ้น

ท่านที่สนใจการม้วนมะเขือเป็นรูปดอกกุหลาบ  อิ๋วขอแนะนำว่า  มีดที่จำนำมาปลอกเปลือกมะเขือเทศนั้นต้องมีความคม  เพราะเวลาปลอกออกมาแล้วจะได้เปลือที่สวยงาม  ไม่ขาดเป็นทอนๆ  หรือชำจนไม่สวยนะค่ะ

 ดอกกุหลาบจากมะเขือเทศ

1. เลือกมะเขือเทศที่สดผิวตึงไม่มีรอยช้ำล้างให้สะอาด

2. เฉือนเปลือกมะเขือเทศด้านท้าย โดยปอกวนโดยรอบลูก

3. ไม่ให้เปลือกมีความบางเกินไปหรือหนาเกินไป

4. ปอกวนตามขวางลูกโดยรอบไม่ให้เปลือกขาดจากกัน

5. ปอกวนถึงด้านขัวของมะเขือเทศแล้วตัดออกจะได้เปลือกมะเขือเทศที่เป็นเส้นยาว

6. ม้วนส่วนปลายของมะเขือเทศให้แหลมทำเป็นเกสร

7. ม้วนวนไปเรื่อยๆจะได้เป็นดอกตูม

8. ม้วนวนจนถึงปลายอีกด้านหนึ่ง

9. จับส่วนปลายสุดของมะเขือเทศเป็นฐานรองดอก

10. เราก็จะได้ดอกกุหลาบจากมะเขือเทศ

11. อาจทำหลายดอกมาจัดรวมกันก็จะได้กลุ่มดอกกุหลาบจากมะเขือเทศที่สวยงาม

12. นำมาจัดใส่จานตกแต่งด้วยใบไม้จะดูสวยงามมากขึ้น อาจนำไปตกแต่งหัวจานอาหารเพื่อให้อาหารน่ารับประทานและมีความสวยงามมากขึ้น