การแกะสลักแตงโมลายรักเร่ติดเปลือก

แกะสลักแตงโมรักเร่ติดเปลือก

มุมมองในท่าตั้งบ้าง





ดูลายของเปลือกที่ติดกลีบชัดๆ ค่ะ






เกสรใกล้ๆ




วาดวงกลม ประมาณ 2 1/2 นิ้ว
จากนั้นปักมีดลงไปตรงๆ ทำมุม 90 องศา ลึก 1 ซ.ม. กรีดให้บรรจบครบรอบ

ส่วนรอบนอก
ตั้งมีด 45 องศา เอียงออกนอกวงกลม ปักมีดลึก ประมาณ 1 ซ.ม. เช่นกัน กรีด
ให้บรรจบครอบรอบวงนอก แล้วดึงเนื้อแตงโมทิ้ง





แบ่งเป็นช่องเล็กๆ เท่าๆ กันประมาณ 12-16 ตามขนาดของกลีบและความละเอียดที่ต้องการ

แต่ที่กำลังสาธิต คอฟฟี่เบค ใช้สายตากะเอาค่ะ
เริ่มแกะสลักจากส่วนของเกสรก่อน โดยปาดเนื้อแตงโมทิ้งเป็นรูปสามเหลี่ยม
ขณะปาดเอียงมีด 45 องศาทีละด้าน ดึงเนื้อออกมาทิ้ง






ปาดด้านซ้ายและขวา โดยเอียงมีด เล็กน้อย ให้ปลายกลีบบรรจบกัน










ทำกลีบด้านข้างให้เหมือนกัน จากนั้นปาดเนื้อระหว่างกลีบทิ้งให้เป็นร่องลึกลงไป





ทำโดยรอบเกสรกลีบชั้นนอกสุด จนครบรอบ






ทำชั้นต่อไปโดยให้แต่ละกลีบสับหว่างกัน






ชั้นที่ 3 จะแคบลงเรื่อย ๆ ให้รวบ สองกลีบ เป็นกลีบเดียว สับหว่างเหมือนเดิม
















ทำกลีบดอกนอกรอบ โดยเริ่มเหมือนกลีบดอกเกสรรอบนอก
คือปาดกลีบซ้ายขวาเอียงมีด 45 องศา เป็นรูปสามเหลี่ยม ดึงเนื้อออก

ทำกลีบข้างเคียงแบบเดียวกัน และปาดเนื้อระหว่างกลีบทิ้ง






แกะสลักจนครบรอบ





ชั้นต่อมา แกะสับหว่าง โดยปาดเนื้อแตงโมซ้าย ขวา ใต้กลีบเป็นรูปสามเหลี่ยมและดึงเนื้อทิ้ง











แกะสลักกลีบให้ลงมาถึงครึ่งลูกแตงโม






เสร็จแล้วค่ะ






เซาะลายตัดออกมาเป็นดอกค่ะ





มาดูลายเดียวกันแต่ติดเปลือกที่ปลายน้อยกว่าค่ะ

อีกทั้งความแตกต่างอยู่ที่เนื้อแตงโมลูกนี้สีแดงแป๊ด และเปลือกบางทำให้สีสรรสวยงามกว่า
บางลูกเจอเปลือกหนา สีเนื้อแตงโมไม่สวย ก็จะคล้ายลายบนที่สาธิตค่ะ

ลูกนี้เริ่มแกะสลักจากด้านบนแตงโมในท่าตั้ง

ส่วนลูกบนเป็นแนวนอนค่ะ